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venerdì 17 aprile 2015

Frantoio oleario Ruta, nuova immagine e nuovi prodotti per un restyling nel segno della tradizione

Modica (RG) – Il Frantoio oleario Ruta, azienda modicana che produce olio extravergine d’oliva da oltre sessant’anni, rinnova la propria immagine e lancia sul mercato una nuova linea di cinque […]

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lunedì 13 aprile 2015

Dieta e celiachia, una risorsa utile di ricette senza glutine

I celiaci sono intolleranti al glutine, ossia alla proteina che si trova nell’orzo, nel frumento, nel farro ed in altri cereali. La celiachia viene curata attraverso una dieta specifica totalmente […]

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mercoledì 14 maggio 2014

Medaglia d’oro per l’olio Extravergine Biologico: il Frantoio Oleario F.lli Pace per il terzo anno consecutivo vince al Premio Biol 2014

Anche Il premio Biol 2014 riconosce la qualità dell’olio Extravergine d’Oliva Biologico del Frantoio Oleario F.lli Pace. L’olio Extravergine Biologico del Frantoio Oleario F.lli Pace ha ricevuto per il terzo […]

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Medaglia d’oro per l’olio Extravergine Biologico: il Frantoio Oleario F.lli Pace per il terzo anno consecutivo vince al Premio Biol 2014

venerdì 9 maggio 2014

Medaglia d’oro per l’olio Extravergine Biologico: il Frantoio Oleario F.lli Pace per il terzo anno consecutivo vince al Premio Biol 2014

venerdì 18 aprile 2014

L’olio Extra vergine del Frantoio Oleario F.lli Pace Srl premiato al Concorso ORCIOLO D’ORO 2014: “Gran Menzione” al Biologico e “Distinzione” al Fruttato e Dolce

La Camera di Commercio di Pesaro e Urbino promuove il Concorso Nazionale ed Internazionale dell’Enohobby Club dei Colli Malatestiani di Gradara per l’assegnazione del premio “L’ORCIOLO D’ORO”. Si sono conclusi […]

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L’olio Extra vergine del Frantoio Oleario F.lli Pace Srl premiato al Concorso ORCIOLO D’ORO 2014: “Gran Menzione” al Biologico e “Distinzione” al Fruttato e Dolce

giovedì 20 marzo 2014

Vinitaly 2014: vino affinato nelle Anfore di Terracotta l’anteprima della Fattoria Montecchio

La terracotta toscana sorprende affinando una piccola produzione di IGT dell’ultima vendemmia con ottimi risultati. Anche quest’anno la Fattoria Montecchio sarà presente al Vinitaly, il più grande salone mondiale dedicato […]

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giovedì 13 marzo 2014

24 marzo: #Sigep2015 festeggia il #Gelatoday con un selfie

Rimini – Lunedì 24 marzo l’Europa vivrà la giornata dedicata al gelato artigianale e SIGEP, la fiera più importante al mondo per il settore (36a edizione dal 17 al 21 […]

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giovedì 27 febbraio 2014

La Vodka Beluga e il Cognac Hine fra i preferiti al mondo.

La rivista inglese “Drinks International”, leader internazionale nel settore dei vini e dei distillati d’eccellenza, ha recentemente stilato la classifica dei 50 migliori bar del mondo per il 2014. Intervistando […]

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martedì 12 novembre 2013

Pacchi di Natale alimentari, il regalo gastronomico resta al primo posto

I sondaggi parlano chiaro, anche nel 2013 i regali più gettonati e apprezzati restano quelli alimentari. Il classico cesto natalizio alimentare non và dunque in pensione ma si evolve, migliorato, rivisto in chiave moderna, si moltiplica in una miriade di tipologie diverse, i commercianti si sfiziano nella loro creazione e la gente può così, divertirsi nella scelta della confezione giusta.

Certo è che non appare più come il vecchio cesto in vimini avvolto in fogli di plastica trasparente dal quale si scorgono i prodotti in esso contenuti, quella tipologia è ormai tramontata, la si ritrova solo nei cesti della grande distribuzione, quelli da supermercato insomma. Attualmente dei cesti natalizi è rimasto soltanto il nome, in realtà ad oggi sarebbe più corretto parlare di pacchi natalizi visto che questi sono confezionati in elegantissime scatole di cartone, di legno e talvolta di pelle o latta.

Di pacchi di Natale ne esistono di tantissime tipologie diverse, esistono le soluzioni regionali, ovvero contenenti prodotti tipici di singole regioni italiane, ci sono i cesti natalizi dell’area settentrionale e di quella meridionale, altre gastronomia propongono i pacchi natalizi contenenti solo dolci o solo salumi, solo formaggi e addirittura solo cioccolato e così via. Ci sono poi i pacchi natalizi di alta gastronomia, quelli che contengono prodotti simbolo dell’alta cucina mondiale, quelli che rarissimamente si mangiano nella vita a meno che non siate soliti cenare in ristoranti stellati, parliamo di prodotti come il tanto chiacchierato foie gras francese, il pata negra jamon iberico de bellota (il miglior prosciutto del mondo), caviale, champagne, sali speziati provenienti da tutto il mondo eccetera eccetera…

Esistono anche pacchi di Natale economici perchè non tutti possono peremettersi di spendere centinaia di euro per un dono natalizio, il consiglio è però quello di preferire cesti natalizi più piccoli, contenenti meno prodotti a soluzioni della grande distribuzione che offre cesti natalizi stracolmi a prezzi apparentemente iper convenienti, ma ciò solo perchè contengono prodotti di bassa fascia, comuni e zeppi di conservanti e coloranti, i classici prodotti da supermercato, insomma. Meglio poco ma buono che tanto e di basso profilo, solo prodotti rari e di qualità fuori dal comune sono in grado di lasciare il segno nel cuore e nel palato dei vostri amici e parenti.

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martedì 24 settembre 2013

Olio extravergine biologico, denocciolato e omaggi speciali: le sorprese del Frantoio Fratelli Pace

Il Frantoio Fratelli Pace offre nuove confezione di prodotti pronti da assaggiare.

Bontà e sapori genuini in un’unica azienda. Il Frantoio Fratelli Pace garantisce ai propri clienti due promozioni imperdibili ricche dei prodotti migliori da ricevere direttamente a casa senza pagare alcuna consegna. Chiamando il numero verde 800.800.860 oppure ordinando dal sito del Frantoio sarà possibile acquistare delle confezioni davvero speciali.

La prima composta da 3 bottiglie da litri 1 di Olio Extra vergine di Oliva Biologico, 3 bottiglie da litri 1 di Olio Extra vergine di Oliva Denocciolato ed in omaggio un vaso di olive verdi da tavola. Tutto al prezzo di 68 euro. La seconda composta da 6 bottiglie da litri 1 di Olio extra vergine di Oliva Biologico e 6 bottiglie da litri 1 di Olio extra vergine di Oliva Denocciolato. In omaggio avrete anche 3 prodotti della dispensa del Frantoio: un vasetto di Olive verdi da tavola; un vasetto di Ciraselle alla Peppino ed uno di Bruschetta Mediterranea il tutto a 133,00 euro.

Il Frantoio ha previsto in ogni caso anche la consegna gratuita in tutta Italia e la garanzia soddisfatti e rimborsati: il consumatore può richiedere la sostituzione o il rimborso dell’olio non consumato fino a 18 mesi dall’acquisto. Ma perché scegliere il nostro olio extravergine? Puntate alla qualità. Ordinate le confezioni speciali del Frantoio Fratelli Pace e gustate il sapore del vero olio di oliva extravergine della Basilicata. L’azienda nasce nel 1970 dalla passione di Vincenzo Pace per la propria terra e ad oggi l’attività viene portata avanti dai suoi figli, Rocco e Canio, sempre con una dedizione ed una cura estrema. L’olio extravergine biologico è oggi un’eccellenza della produzione di olio di oliva italiano e della Basilicata in particolare, destinato a farsi conoscere dai consumatori di tutto il Paese per le sue eccezionali qualità. Il nostro extravergine biologico è entrato di diritto a far parte della Guida ai migliori oli extravergini biologici del mondo grazie al riconoscimento ottenuto con la GOLD MEDAL al Premio Biol 2013.

Grazie all’ olio extravergine di oliva biologico è possibile dare spazio a qualità e genuinità. Ottenuto dalla produzione a freddo di olive di varietà prevalentemente Peranzana, è prodotto esclusivamente con olive provenienti da agricoltura biologica, ovvero senza trattamenti di tipo chimico o antiparassitari. Per questo è particolarmente adatto all’alimentazione dei bambini. Di colore verde brillante, tendente al giallo dorato e dal profumo fresco di frutto maturo, si riconosce per il suo particolare gusto intenso e dolce, dal sapore pieno e dal retrogusto vivace.

L’olio extravergine denocciolato, altro fiore all’occhiello che compone la confezione speciale, è ottenuto dalla produzione a freddo di olive di varietà Ogliarola, e presenta caratteristiche nutrizionali e organolettiche veramente particolari. Realizzato mediante una tecnica innovativa che separa preventivamente il nocciolo dalle drupe lavorando la sola polpa dell’oliva, l’olio denocciolato risulta avere un contenuto di polifenoli, e quindi di sostanze antiossidanti, doppio rispetto a quello di un olio franto con il nocciolo. Il Frantoio Fratelli Pace si impegna quotidianamente al fine di garantire ai clienti le caratteristiche organolettiche del miglior olio extravergine di oliva attraverso l’innovazione dei processi produttivi.

Un olio extravergine di tutto rispetto deve essere buono, ma soprattutto sano e sicuro. È per questo che il Frantoio Fratelli Pace ha deciso di applicare un sistema di gestione conforme agli standard UNI EN ISO 9001:2008 e UNI EN ISO 14001:200 al fine di migliorare i metodi di lavorazione per elevare i livelli di efficienza produttiva e raggiungere la piena soddisfazione del cliente.

È possibile ordinare i prodotti del Frantoio Oleario Pace direttamente online sul sito www.oliopace.it, oppure scrivendo all’indirizzo di posta elettronica contatti@oliopace.it o contattando direttamente il Frantoio al numero verde 800.800.860.

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martedì 16 luglio 2013

Aper-Pie Il gusto dell’estate

L’estate è alle porte e le nuove tendenze dell’aperitivo urlano creatività ed innovazione.

Abbandonare le abitudini e gettarsi in un vortice di divertimento, questa è la parola d’ordine per i cocktails di un’estate tutta da scoprire e da gustare.

Peel Pie, brand creativo a 360° ha lanciato per la Milano Food Week 3 nuovi Aper-Pie, cocktail esclusivi ideati per accompagnare la lunga estate senza fine.

Tre cocktail dal sapore indimenticabile creato da un perfetto mix di ingredienti freschi ed accattivanti che da subito sono diventati il must di uno dei locali più innovativi della night life milanese: Le Trottoir in piazza XXIV maggio.

Aper-Pie è disponibile nella variante “Liscio”, fresca e dissetante, nella variante “Pop”, intrigante ed avvolgente, ed infine nella variante “Rock”, per uomo e per donna.

Tutti i cocktail sono a base di Peel Pie Naranja Beer, simbolo dell’ “Aperitivo con Delitto” milanese.

Come resistere al gusto dell’estate?

Su http://www.peelpie.com, su http://www.facebook.com/PeelPieBeer e sul canale http://www.youtube.com/user/peelpie1, tutti gli appuntamenti, le informazioni e le novità.

contatta direttamente: al +39 339 3431583 & info@peelpie.com

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lunedì 15 luglio 2013

Eurispes: il Frantoio Oleario Fratelli Pace annoverato tra le 100 migliori aziende agroalimentari italiane. Esempio di eccellenza.

Il Frantoio Oleario Fratelli Pace è un vero e proprio esempio di eccellenza, la cui qualità è stata confermata nel corso degli anni da Organi ed Istituzioni di tutto il Paese. Infatti, possiamo vantare la nostra presenza nel 1° Rapporto Nazionale sull’Eccellenza nel Settore Agroalimentare Eurispes del 2008.

Ogni anno l’istituto di ricerca Eurispes realizza il rapporto “L’eccellenza nel settore agroalimentare” soffermandosi sulle realtà imprenditoriali di successo che si trovano in ambito nazionale. Ogni azienda viene analizzata sulla base di specifici parametri come: storia, dimensione, capacità di innovazione di processo e di prodotto, qualità dei percorsi organizzativi, contenuti del marchio e dei servizi. La scelta ricade sulle aziende che contribuiscono all’affermazione della qualità del prodotto made in Italy. Il Frantoio Oleario Fratelli Pace è stato annoverato tra le 100 migliori aziende agroalimentari italiane.

La storia del Frantoio nasce in Basilicata, per la precisione ad Avigliano, grazie a Vincenzo Pace che decise di far conoscere il suo olio al di fuori della cerchia ristretta di amici e parenti. Dopo poco tempo Vincenzo riuscì ad avere successo e ad investire i risparmi nella realizzazione dell’impianto che attualmente si trova a San Nicola di Pietragalla in provincia di Potenza. E’ un’azienda familiare la cui guida è stata assunta da Canio e Rosso, figli di Vincenzo, con l’intento di continuare a valorizzare l’olio di oliva extra vergine in Basilicata e in tutta Italia.

Il Frantoio Fratelli Pace è composto oggi da un moderno impianto con tre linee produttive composte rispettivamente dalle tradizionali macine, il frangitore e il denocciolatore. La capacità produttiva riesce a coprire circa 30 mila famiglie in tutta Italia. L’azienda opera sul territorio lucano attraverso il sistema di vendita diretta porta a porta. La capacità distributiva attuale è ampiamente aumentata grazie alla realizzazione di una piattaforma e-commerce tramite la quale i clienti possono ordinare tutti i prodotti che desiderano da tutta l’Italia e anche dall’estero. I maestri frantoiani del Frantoio Fratelli Pace controllano attentamente tutte le fasi della filiera con interventi finalizzati al miglioramento qualitativo dell’olio di oliva extra vergine.

“Preferiamo avere un contatto diretto con gli agricoltori. Crediamo nel nostro lavoro ed è nostra intenzione fare sempre di più all’interno del settore agroalimentare. La nostra eccellenza è stata dimostrata nel corso degli anni ed ancora oggi grazie alla politica per la qualità e l’ambiente che abbiamo sposato. Ma i processi di miglioramento continuo non si fermano mai all’interno del nostro Frantoio” – afferma Rocco Pace.

È possibile ordinare tutti i prodotti del Frantoio Oleario Pace direttamente online sul sito http://www.oliopace.it, scrivendo all’indirizzo di posta elettronica contatti@oliopace.it o contattando direttamente il Frantoio al numero verde 800.800.860.

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Fonte: webcomunicati

martedì 16 aprile 2013

Ristorante La Goletta: a Bellagio si mangia senza orario

Passeggiare per Bellagio fa letteralmente dimenticare l’orologio. Per questo al ristorante La Goletta del Grand Hotel Villa Serbelloni l’orario è continuato dalle 12.00 alle 23.00. Clima informale in un hotel 5 stelle Lusso e cucina di alta qualità, garantita da uno chef insignito di una stella Michelin.

Facilmente il turista che passeggia nelle piccole vie del borgo di Bellagio o sul lungolago trascura di guardare l’orologio.

Perdere la cognizione del tempo è ancora più facile durante le visite al parco di Villa Serbelloni – Fondazione Rockefeller o nei giardini di Villa Melzi, con lo splendore delle sue azalee in fiore.

Al turista distratto dalla bellezza del luogo, viene in aiuto il ristorante La Goletta, accanto alla piscina del Grand Hotel Villa Serbelloni, che è aperto con orario continuato dalle 12 alle 23.

Il ristorante è informale, ma diretto dallo chef Ettore Bocchia, dal 2005 detentore di 1 stella Michelin e massimo esperto italiano di cucina molecolare.

Oltre ai piatti del menù o à la carte, La Goletta offre anche una eccellente gastropizza, d’invenzione dello chef.

L’impasto creato da Bocchia mescola farine diverse e lievita tre volte in due giorni, per far arrivare la pasta al massimo “rendimento gastronomico” e renderla facile da digerire. Nella scorsa stagione è stato uno dei piatti di maggiore successo tra i clienti.

Per prenotare telefonare a: 031.956.426

Ufficio stampa:

tel. 02.7063.0403 – cell. 348.3051.716

villaserbellonipress@villaserbelloni.com