“Alle Fiere del Vino: Anteprima in Enoteca” il nuovo format di Gambero Rosso e Città del gusto Napoli aspettando Prowein e Vinitaly Napoli, venerdì 22 e sabato 23 marzo

Venerdi 22 e sabato 23 marzo Città del gusto Napoli e Gambero Rosso inaugurano il nuovo format “Alle Fiere del Vino. Anteprima in Enoteca”: un doppio appuntamento in enoteca per scoprire in anteprima i vini migliori e le tendenze del momento aspettando Prowein (24-26 marzo) e Vinitaly (7-10 aprile), le grandi fiere internazionali del vino. Gli esperti del Gambero Rosso guideranno gli eno appassionati in un tour di degustazione tra i vini premiati dal Gambero rosso e un'anticipazione di ciò che si potrà provare nelle prossime fiere del settore vitivinicolo. Due le location scelte per questa prima tappa: l’Enoteca Partenopea di Fuorigrotta e I Coloniali Vino e Cioccolato via Francesco Giordani.

Venerdi 22 marzo dalle 18 l’appuntamento è all’Enoteca Partenopea con Paolo de Cristofaro, giornalista del Gambero Rosso e degustatore esperto, e con Rosario Russo, titolare dell’enoteca. Sabato 23 marzo dalle 18 il tour continua nell’Enoteca I Coloniali di Lina Esposito dove Alessandro Bocchetti guiderà la degustazione selezionando alcuni tra i migliori vini della scena nazionale. Molti i nomi noti in degustazione con etichette famose e interessanti sorprese: Negro Angelo, Cantine Lunae Bosoni, Tasca d'Almerita, Baglio Cristo Campobello, Poderi Einaudi, F.lli Giorgi, Contadi Castaldi, Bellavista, Tenuta la Badiola, Petra, Orlandi Contucci, Cottanera.

Con questo nuovo format Gambero Rosso e Città del gusto si confermano leader nel settore dell’informazione e della promozione della cultura del vino raccontando il lavoro, la passione, i risultati e i sacrifici dei tanti vignaioli d'Italia, alfieri di un made in Italy unico e inimitabile.

Entrambi gli appuntamenti sono a ingresso libero, un’occasione unica per assaggiare grandi vini a due passi da casa.

Per info 081 19808900 - napoli@cittadelgusto.it - ufficio stampa: dipuntostudio.it - 081 681505

Fonte: webcomunicati

Cioccolato ubriaco con Perugina e Città del gusto Napoli 21 marzo e 18 aprile

Giovedì 21 marzo dalle 19,00 alle 22,00 per la prima volta a Napoli la Scuola del Cioccolato Peruginapropone il corso “Cioccolato Ubriaco” in collaborazione con Città del gusto Napoli.

Protagonista è il cioccolato declinato questa volta con liquori e distillati. Durante il corso i partecipanti si cimenteranno nella preparazione di golose praline “ubriache”, impareranno la tecnica del temperaggio manuale, fase delicata e indispensabile, e si divertiranno negli abbinamenti più singolari utilizzando vini e liquori. Ma non solo. Durante il corso i Maestri Cioccolatieri della Scuola del Cioccolato Peruginaguideranno gli allievi in una degustazione polisensoriale del cioccolato in abbinamento a distillati di qualità.

Due le date del corso che si svolgerà a Villa Vittoria a Napoli: giovedì 21 marzo e giovedì 18 aprile dalle 19 alle 22. I ragazzi fino a 13 anni possono partecipare come ospiti,  insieme all’adulto che li accompagna.

Le lezioni, tutte monografiche, sono rivolte al grande pubblico degli appassionati ed hanno la durata di tre ore ciascuna: tra poca teoria e molta tecnica si impara a lavorare e trasformare il cioccolato portandosi a casa veri e propri capolavori golosi. Per ogni corso è prevista la presenza massima di 14 partecipanti ai quali verrà assegnata un’ampia postazione, completa di attrezzatura. A fine corso sarà rilasciato a ciascun partecipante l’attestato di partecipazione e il  simpatico grembiule  della Scuola del Cioccolato Perugina.

Costo a persona: 65,00 euro, ragazzi fino a 13 anni ospiti (un ragazzo per ogni adulto).

Info e prenotazioni:

Numero verde Scuola del Cioccolato Perugina

800 800 907

www.perugina.it



Città del gusto Napoli

Telefono 081.198.08.900/902 napoli@cittadelgusto.it   eventi.na@cittadelgusto.it

Ufficio stampa

dipunto studio Tel. 081 681505 www.dipuntostudio.it

Ufficio stampa Perugina

Barbara Desario tel. 02 81817809

Fonte: webcomunicati

Pasqua di design con Perugina e Città del gusto Napoli Domenica 17 marzo

Uno dei simboli pasquali più amati da adulti e bambini, l’uovo di cioccolato, sarà il protagonista del prossimo corso di “cioccolato e design” promosso dalla Scuola del Cioccolato Perugina in collaborazione con Città del gusto Napoli. Domenica 17 marzo dalle 10.30 alle 13.30 a Villa Vittoria l’esperto Maestro Cioccolatiere della Scuola del Cioccolato Perugina guiderà i 14 partecipanti in un corso che all’arte del cioccolato abbina l’estro del design. Oggetto della lezione sarà la realizzazione di uova di cioccolato non solo gustose da mangiare ma belle e originali nella loro veste. Oltre a tutte le fasi di lavorazione del cioccolato i partecipanti decoreranno le uova realizzate in modo divertente ed originale con alcune tecniche del food design. Chi vorrà potrà inserire anche una personalissima sorpresa all’interno della propria creazione.

I ragazzi fino a 13 anni possono partecipare come ospiti,  insieme all’adulto che li accompagna.

Le lezioni, tutte monografiche, sono rivolte al grande pubblico degli appassionati ed hanno la durata di tre ore ciascuna: tra poca teoria e molta tecnica si impara a lavorare e trasformare il cioccolato portandosi a casa veri e propri capolavori golosi. Per ogni corso è prevista la presenza massima di 14 partecipanti ai quali verrà assegnata un’ampia postazione, completa di attrezzatura. A fine corso sarà rilasciato a ciascun partecipante l’attestato di partecipazione e il  simpatico grembiule  della Scuola del Cioccolato Perugina.

Costo a persona: 65,00 euro, ragazzi fino a 13 anni ospiti (un ragazzo per ogni adulto).

Info e prenotazioni:

Numero verde Scuola del Cioccolato Perugina

800 800 907

www.perugina.it

Città del gusto Napoli

Telefono 081.198.08.900/902 napoli@cittadelgusto.it   eventi.na@cittadelgusto.it

Ufficio stampa

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Fonte: webcomunicati